Wild

Wildfleisch ist arm an Fett und reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen. Es enthält ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann. Wildschweinfleisch ist fetter als Hirsch oder Reh. Fleisch junger Tiere eignet sich vorzüglich zum Schmoren und Braten und bleibt dabei sehr saftig.

Als TK- Ware steht Ihnen Wildfleisch ganzjährig zur Verfügung. Als Frischware handelt es sich um ein saisonales Produkt das Sie durch meinen persönlichen Kontakt zu Jägern je nach Schonfrist bei mir erhalten.

Art.-Nr. Artikelbezeichnung
WB-H-01 Hirschrücken, frisch
WB-H-01-TK Hirschrücken, tiefgekühlt
WB-H-02 Hirschgoulasch
WB-H007 Hirschkeule, 4er-Schnitt
WB-KAH-01 Hauskaninchen, frisch
WB-KAHK-01 Hauskaninchen-Keule
WB-KAHR-01 Hauskaninchen-Rücken
WB-RK-01 Rehkeule mit Knochen
Art.-Nr.
Artikelbezeichnung
WB-H-01
Hirschrücken, frisch
WB-H-01-TK
Hirschrücken, tiefgekühlt
WB-H-02
Hirschgoulasch
WB-H007
Hirschkeule, 4er-Schnitt
WB-KAH-01
Hauskaninchen, frisch
WB-KAHK-01
Hauskaninchen-Keule
WB-KAHR-01
Hauskaninchen-Rücken
WB-RK-01
Rehkeule mit Knochen

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